Resep membuat cimol - Tips masak - LensInfo

 

          Bahan : 

• 250 g tepung tapioka
•  250 ml air mendidih
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 siung bawang putih haluskan
• cabai bubuk 

         Cara membuat : 

• Campur bahan kering, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
• Rebus bawang putih halus sampai mendidih.
• Tuang air bawang sedikit demi sedikit ke campuran tepung. Aduk rata dan uleni hingga kalis.
• Bulatkan adonan, masukkan ke minyak dingin dan biarkan terendam dulu.
• Masak cimol dengan api sedang.
• Sajikan dengan cabai bubuk

 

 SELAMAT MENCOBA BUNDA