Resep Kue Black Forest Chocolatos - Tips Masak - LensInfo

 

Bahan :

• 2 saset chocolato
• 6 sdm air panas2 butir telur
• 6 sdm gula
• 6 sdm tepung terigu
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 2 saset kental manis coklat 

Cara Membuat :

• Masukan 2 bungkus chocolatos ke dalam wadah ,kemudian beri 6 sdm air panas lalu aduk sampai larut
• Masukan 2 butir telor kedalam wadah yang berbeda lalu beri 6 sdm gula pasir kemudian kocok sampai larut
• Masukan 6 sdm tepung terigu ,1/4 sdt soda kue, 1/4 sdt baking powder, 1/4 sdt garam , kemudian di ayak menggunakan saringan agar tidak menggumpal
  
• Aduk hingga rata
• Kemudian campurkan larutan chocolatos kedalam wadah yang berisi tepung dll
• Lalu masukan 2 susu kentas manis , aduk hingga campur merata
• Campurkan 6 sdm minyak goreng
• Siapkan loyang yang diolesi margarin
• Lalu tuangkan adonan kedalam cetakan 
• Kukus dengan api sedang selama 30 menit
• Tes kematangan dengan ditusuk , kalau tidak menempel artinya sudah matang
• Kemudian angkat kue, jika sudah dingin keluarkan dari cetakan
• Selanjutnya hias kue sesuka hati anda